Panettone al Pistacchio 1300g ca.

Panettone al pistacchio siciliano  

Soffice come una nuvola, ma con un cuore ricco e irresistibile: ogni morso sprigiona una generosa crema di Pistacchio firmata Eden, vellutata e intensa. A completare l’opera, glassatura al pistacchio e croccantissime scaglie di pistacchi interi e granella di pistacchio che regala un’esplosione di gusto autentico.

Un’esperienza che conquista dal primo assaggio.

Peso: 1.250 \ 1.300 g circa
 
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", zucchero, burro, tuorlo, emulsionante e 471, latte magro in polvere, destrosio, siero di latte in polvere, lievito di birra, sale, aromi, lievito madre in polvere.

Farcitura: zucchero, pistacchio, olio di girasole , burro di cacao, latte scremato in polvere, lecitina di soia, vanillina, colorante e 100 - e 141.

Glassatura: cioccolato puro (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, lecitina di soia) pistacchio.